TERZA SESSIONE
IL COMPLESSO ECOSISTEMA DEL TURISMO
RICETTIVITÀ – STRUTTURE ALBERGHIERE
RICETTIVITÀ – AFFITTI BREVI
RICETTIVITÀ – EDUTAINMENT
RICETTIVITÀ – OPEN AIR
WELLNESS E BENESSERE
MICE E FIERE
IL TURISMO DI ALTA GAMMA E I SERVIZI ANCILLARI DEL LUSSO
IL TURISMO ORGANIZZATO
UN SISTEMA LOGISTICO INTEGRATO NELL’OFFERTA TURISTICA
QUARTA SESSIONE
IL TURISMO ENOGASTRONOMICO
INNOVARE LE ESPERIENZE TURISTICHE A TEMA ENOGASTRONOMICO
PRESERVARE IL PATRIMONIO ENOGASTRONOMICO
COMUNICARE E PROMUOVERE L’ENOGASTRONOMIA NEL TURISMO
TAVOLA ROTONDA: L’ENOTURISMO E L’OLEOTURISMO
TAVOLA ROTONDA: LE ALTRE ESPERIENZE TURISTICHE A TEMA ENOGASTRONOMICO
TAVOLA ROTONDA: L’ARTIGIANATO INCONTRA L’ENOGASTRONOMIA